Bu bölümde konuğumuz Vegan Masa’nın kurucuları Funda ve Ümit.
Bu bölümde konuğumuz Vegan Masa’nın kurucuları Funda ve Ümit.
Vegan olma yolculukları, Vegan Masa’nın nasıl ortaya çıktığı, mutfaklarında üretim sürecinin nasıl işlediği, etik üretimin onlar için ne anlama geldiği, lezzetli ve etik bir mutfağı nasıl bir araya getirdikleri ve İstanbul’daki vegan topluluklarla kurdukları dayanışmanın nasıl geliştiği üzerine konuştuk. Ayrıca vegan yemek kültürünü yaymak için neler yaptıklarını ve geleceğe dair planlarını dinledik.
#hayvanhakları #vegan #veganfood #plantbased #podcast #reklam
